Les ateliers de dégustation sont animés par Pierre GIROD.

Technicien supérieur en œnologie et viticulture, a participé à de nombreux concours (sélection du Guide Hachette, concours agricole de Paris, concours des vins de Savoie,…), a été caviste, maître de chai et conseiller œnologique pour les vignerons en Savoie et Côtes du Rhône.

J’ai grandi dans une famille de passionnés de vin. Mon grand-père a fondé le premier magasin de matériel œnologique en Savoie et c’est tout naturellement avec ces vins de montagne que j’ai découvert le monde du vin.
Je suis parti faire un brevet de Technicien supérieur en viticulture-œnologie en Touraine où j’ai pu découvrir les magnifiques vins de Loire (Vouvray, Saint-Nicolas de Bourgueil, Chinon…).
A l’issue de cette formation, je pars au Chili pour vinifier et découvrir un autre univers viticole.
Riche de cette expérience, je reviens vers ma terre d’origine et deviens œnologue-conseil au sein d’une société de prestation de services en œnologie à Apremont. Pendant 13 ans, j’accompagne les vignerons de Savoie et de Côtes du Rhône (Crozes-Hermitage, Condrieu, Côte Rôtie…) dans l’élaboration de leurs vins. En 2013, je pars au Québec animer des sessions de dégustation pour faire découvrir les vins à nos cousins Québécois !
Très sensible au respect du « vivant », je crée en 2010, parallèlement à cette activité, des ateliers d’initiation à la dégustation des vins biologiques, biodynamiques et naturels. Depuis 2017, Nature de Vin propose ses vins bio en vente en ligne et accueille sur rendez-vous les passionnés de vins à sa cave au 1 rue Jean Mermoz à Aix les Bains.

J’ai à cœur de vous faire découvrir de magnifiques vins issus d’une agriculture respectueuse de nos sols, de la plante et donc de notre santé.

A très bientôt à la cave pour échanger sur ce monde passionnant du vin vivant !

Pierre Girod   naturedevin.com