Le vin est une fête !

Chaque atelier sera accompagné de quelques gourmandises avec le maximum de produits Bio (tapas, verrines, terrines, farcis, cassolettes de Bourguignon, fromages…) pour le plaisir d’aborder les accords mets et vins. Avis des participants

Infos importantes :

Tous les sessions sont accessibles aux débutants. Les ateliers thématiques sont également des initiations avec des jeux œnologiques inédits mais bien sûr sur le thème proposé. Bénéficiez d’une réduction du tarif pour une inscription pour 2 personnes pour les ateliers thématiques. Infos sur les ateliers de dégustation ou Choisir un Bon cadeau.

Pour toute demande d’inscription, cliquez ici  

« Du vrai, du bon, de la passion, un amour de la nature dans toute sa complexité, Pierre nous a fait découvrir des vins d’une grande qualité, d’une grande finesse, et pour ceux qui ressentent la nature vivante en eux, c’est une « vraie communion ». Moment exceptionnel. Mille merci à Pierre et à Laetitia qui nous ont régalés de mets d’une aussi grande finesse. Et mille merci à ceux qui nous ont offert ces moments magiques… » Elisabeth (Atelier Grands cépages de France 8 mars 2024).

Vous avez aussi la possibilité pour les groupes de créer d’autres dates avec Nature de Vin ou à votre domicile avec des tarifs préférentiels. Devis gratuit sur demande. Plus de détails sur les ateliers cliquez ici.

1. Thématique. Accords mets et vins de fêtes. 
Un voyage autour de l'initiation à la dégustation mais aussi une découverte des magnifiques accords culinaires sublimés par des vins de grandes qualités. Des astuces et des jeux œnologiques inédits pour réussir vos accords mets et vins.  Vendredi 6 décembre 2024 de 18h30 à 20h30. 69€ (130 € pour deux pers.). Accompagné de bouchées gourmandes.

2. Thématique. A la rencontre des magnifiques vins de la Bourgogne et des Côtes du Rhône. 
Découvrez 2 terroirs réputés dans le monde entier : les vinifications, les terroirs et les cépages si particuliers de ces régions. Une session qui vous fera découvrir ces grands vins d'une autre manière. Un voyage gourmand d'initiation à la dégustation pour débutants et amateurs de vins autour de jeux œnologiques inédits. Vendredi 7 mars 2025 de 18h30 à 20h30. 69€ (130 € pour deux pers.). Accompagné de bouchées gourmandes.      

3. Thématique. Créer votre vin comme un vigneron ! Coup de cœur.
Comprendre le monde passionnant du vin en créant des cuvées comme un vigneron avec son œnologue. On élabore donc ensemble des vins ! Percer le secret des vinifications, de l’élevage et des assemblages. Une première partie d'atelier très ludique (des jeux œnologiques passionnants) et accessible aux débutants suivi d'une dégustation commentée de plusieurs vins Bio. Vendredi 11 avril 2025 de 18h30 à 20h30.  69€ (130 € pour deux pers.). Accompagné de bouchées gourmandes. 

4. Thématique. Découverte des grands cépages de France. 
Une initiation à la dégustation et une découverte des grands vins Bio et Biodynamiques autour de jeux œnologiques inédits. Une session pour mieux comprendre et ressentir les différences entre les cépages emblématiques de notre France viticole. Une belle expérience œnologique accessible à tous. Vendredi 4 juillet 2025 de 18h30 à 20h30. 69€ (130 € pour deux pers.). Accompagné de bouchées gourmandes. 

D'autres dates à venir prochainement...

Inscriptions par mail à naturedevin@orange.fr ou au 06.63.13.93.82 ou en cliquant sur ce lien

Les ateliers autour de 6 à 7 vins seront proposés au 1 Rue J. Mermoz, 73100 Aix les Bains

Commentaires des participants (Voir tous les avis) :

Atelier Initiation 27 janvier 2023 :

 » Une dégustation ludique et de qualité, une animation conviviale et riche d’infos. Une découverte de vins natures, conçus par des vignerons originaux. Très bon bœuf en sauce. Merci ! A bientôt pour de nouvelles aventures.  » Manu

Atelier Mets et vins 2 déc. 2022 :

« Encore Merci de m’avoir baladé dans le monde merveilleux du vin , votre passion du vin nous réveillent les sens, comme je ne l’ai jamais connu. Encore Bravo, Vivement recommandé.  » Michel

Atelier Vins étonnants du 6 mai 2022 :

 » Merci pour cette soirée de découverte. Toujours aussi surprenant ces vins ! » Aude

Atelier Initiation du 28 janvier 2022 :

« J’ai beaucoup apprécié votre atelier de dégustation des vins. Merci beaucoup. Surtout vos jeux de découverte des différents cépages. D’ailleurs nous aimerions faire une autre dégustation de vin avec ma famille et amis. Merci encore. » Julien

Atelier de dégustation du 9 octobre 2021 :

« Je ne peux que te remercier pour la session d’hier soir qui a plu à tous. Que ce soit les vins dégustés, l’animation, tes connaissances, et j’en passe, tout était parfait. »
À très bientôt dans ta cave. » Richard

Atelier de dégustation 1er octobre 2021 :

« Quelle belle soirée de nouveau en votre compagnie ! De découvertes en découvertes, des bouchées pour accompagner le vin toujours aussi délicieuses et nous avons appris encore une fois beaucoup de choses, alors encore un grand merci à vous de nous communiquer votre passion avec autant d’enthousiasme. » Kilian (2ème atelier)

Atelier de dégustation du 10 septembre 2021 :

« Très bonne soirée et merci pour votre passion. » Jean-Paul

Atelier de dégustation du 2 juillet 2021 :

« Merci pour cette découverte des vins bio. Ceux que l’on trouve dans le commerce en particulier grande distribution sont décevants. Je suis resté sous le charme du Savagnin les Nouvelles 2018 et du St-Joseph les Mésanges 2019 domaine des Amphores. A bientôt pour une commande. » Aimé

« Nous avions adoré la dégustation du 2 juillet, et nous sommes partant pour réserver de nouveau pour 2 personnes sur l’atelier côtes du Rhône du vendredi 1er octobre 2021. Merci! Kilian

Atelier de dégustation du 26 janvier 2019 :

« Un cadeau de dégustation de vin offert par ma conjointe. Quel cadeau ! Un superbe moment passé avec Mr Girod. Une déconnexion total l’espace d’une fin de journée. Vous pouvez y aller les yeux fermés dans le noir avec bandeau par dessus !! » Loïc B&B

« Nous avons passé un moment très agréable ce samedi. Nous avons trouvé votre atelier extrêmement intéressant. Nous avons appris beaucoup de choses et tout a été fait de manière très conviviale, vivante, didactique et participative. La dégustation, accompagnée de petits plats genre tapas, nous a permis d’apprécier au mieux les combinaisons avec les vins proposés. Vraiment c’est une expérience à recommander à tous. Merci de votre prestation. » Gilles R.

Atelier de dégustation du 1er décembre 2018 :

« Merci pour cette soirée, on a passé un agréable moment chez vous, on sent que vous êtes passionné. Et ça me confirme mon choix de sélectionner des vins sains. Bonne continuation et au plaisir de vous revoir ! » Yann E.

Atelier de dégustation du 5 mai 2018 :

 » Nous avons passé un excellent moment, en votre compagnie, savourant non seulement les vins proposés à la dégustation mais également vos conseils et paroles.

Sans compter la petite collation très appréciée et à la hauteur des crus dégustés.

Vous avez incontestablement une culture du vin.

Et une passion, un amour du naturel qui vient de la terre, un savoir et vous êtes également dans la transmission de ce savoir.

Si nous avions une note à vous attribuer, nous mettrions le maximum soit 19 sur 20 (vingt écrit comme cela et vin comme vin)… Jeu de mot !

Bonne continuation à vous et ne changez rien de votre savoir, de votre savoir faire et de votre savoir être et de votre passion pour notre terroir.  » Charles et Marie-Françoise Gouttefangeas

Atelier de dégustation du 30 janvier 2017 :

« Merci pour la qualité que vous avez su apporter à ce moment de partage. Le temps est passé extrêmement vite…Tout était parfait, accueil, cadre, vins bluffant, convivialité, humour et finesse de vos commentaires. » Hervé Lombard

Atelier de dégustation du 23 novembre 2016 :

« Excellente soirée que celle de l’atelier-dégustation des vins de Bordeaux, bio bien sûr.
Très conviviale, enrichissante, de belles découvertes .
Au plaisir de se revoir pour une autre date. » Catherine et Roland Chassot